Бутербродницы и вафельницы

Мультимейкеры, бутербродницы и вафельницы работают по одному и тому же принципу. В корпусе устройств находятся два нагревательных элемента, поверх которых закреплены металлические пластины. Продукты кладут между ними, закрывают крышку, и блюдо запекается с обеих сторон без необходимости переворачивать его.

Мощность определяет, как быстро разогреваются пластины и сколько времени прибор автоматически поддерживает температуру.

1. 700–850 Вт — панели разогреваются за 4–5 минут, что подходит для классических горячих бутербродов, хрустящих вафель, печенья.
2. 900–1000 Вт — прибор нагревается за 3 минуты. Пышные венские вафли за 6 минут приобретают хрустящую корочку снаружи, оставаясь мягкими внутри.
3. 1200 Вт и более — вариант, при котором уже можно подумать о расширенном меню. Бутербродница электрическая со сменными гриль-панелями быстро восстанавливает температуру после загрузки холодных продуктов, поэтому подходит для стейков, овощей или панини.

Важно! Фактическое время приготовления зависит не только от мощности, но и от температуры, массы продукта, толщины панелей и конструкции нагревателя.

Основные параметры

Антипригарное покрытие может быть тефлоновым или керамическим. Керамика быстрее передает тепло и более устойчива к царапинам от металлических лопаток.

Панели бывают стационарными или съемными. Последние можно мыть под проточной водой или в посудомоечной машине, а стационарные протирают слегка влажной губкой или салфеткой после остывания.

В базовых моделях система управления состоит из светодиодных индикаторов нагрева и готовности. Более дорогие модели оснащаются терморегуляторами и таймерами автоматического отключения.

Для удобства и безопасности предусмотрены:

• теплоизолированные ручки;
• ножки для вертикального хранения;
• отсек для шнура.

Вафельницы

Покупают вафельницу для работы с жидким тестом. Глубокий рельеф формирует пышную вафлю с углублением и румяной корочкой, внутрь которой можно залить сироп, джем или растопленный шоколад. Помимо венских или бельгийских, готовят овощные или фруктовые вафли — полезный перекус или завтрак.

Чтобы сделать процесс выпечки более удобным и аккуратным, производители добавляют собственные конструктивные решения:

• массивные пластины и углубленные поддоны, куда стекает лишнее тесто;
• одновременное приготовление до 10 вафель;
• регулировка температуры для оптимального приготовления различного теста.

Бутербродницы

Сэндвичницы имеют панели с треугольными, квадратными или прямоугольными выемками. Во время выпечки края толстого хлеба плотно прилегают друг к другу. Расплавленный сыр, ветчина и овощи остаются внутри и не попадают на нагревательные элементы. Стандартная бутербродница электрическая вмещает два квадратных или четыре треугольных бутерброда за один цикл, а модели формата XL — четыре больших сэндвича.

Мультимейкеры

Для экономии места на кухне используют мультимейкеры — универсальные устройства со сменными панелями.

По количеству функций мультимейкеры бывают:

• 3 в 1 — обычно комплектуются панелями для горячих сэндвичей, вафель и гриля;
• 4 в 1 — панели для орешков, кексов, пончиков, панкейков или печенья.

Техника для хрустящих завтраков в Цитрус

В Цитрус ты найдешь бутербродницы и вафельницы разных брендов. В наличии:

• доступные по цене устройства от ESPERANZA, MPM, Adler, GORENJE;
• популярные Graef, TEFAL, SOGO с мощными нагревательными элементами, металлическими корпусами и расширенными возможностями приготовления.

Бонусы от 1 до 5 % от стоимости чека начисляются в рамках программы «ЦеПлюшки». В Киеве и еще более чем 10 городах, где работают магазины Цитрус, технику можно купить с самовывозом. По Украине доставку осуществляет Новая почта. Оплатить покупку можно сразу картой, в рассрочку или наложенным платежом в отделении перевозчика.