Як вибрати настільну електродуховку: детально про купівлю електропечі

 
Електропіч настільна для квартири, дачі. Як правильно вибрати настільну електродуховку. Характеристики компактної духовки при виборі: об'єм камери, потужність, покриття, додаткові функції та температурні режими. Яку настільну електродуховку краще купити в Україні.

Як вибрати настільну електродуховку: детально про купівлю електропечі

Компактним і багатофункціональним рішенням для кухні стане настільна електродуховка. У цій статті ми детально розглянемо питання, як вибрати настільну електродуховку, на які характеристики та функціональні особливості звернути першочергову увагу. Якщо підійти до покупки правильно, цей кухонний прилад допоможе вам швидко і з мінімальними зусиллями готувати найрізноманітніші страви: піцу, запечене м'ясо, картоплю фрі, хліб і багато іншого. Електропіч також можна використовувати замість мікрохвильовки для швидкого розігрівання.

Вибрати електродуховку: оптимальний об'єм

Розмір і об'єм камери відіграють важливу роль. Ви можете вибрати електродуховку об'ємом від восьми до 40-50 літрів. Але які габарити підходять саме вам? Вибрати електропіч за об'ємом внутрішньої камери:

1. Маленькі моделі до 12 літрів – підходять для приготування однієї невеликої піци, розігріву, випікання дрібними порціями. Зазвичай йдуть з одним деком.

2. Середні за обсягом моделі від 20 до 30 літрів – універсальний варіант. Вам вистачить внутрішнього простору, щоб повністю запекти курку, випікати пироги або велику піцу, розігрівати їжу у великих кількостях.

3. Від 30 до 50 літрів – великогабаритні електропечі, які дають змогу втілити практично будь-які кулінарні ідеї.

Якщо любите готувати багато і часто, краще вибрати настільну електродуховку об'ємом від 30 л. Але потрібно розуміти, що додатковий об'єм означає високий рівень споживання електроенергії.

Характеристики електродуховки настільної – яку потужність вибрати

Потужність у Ватах – цей параметр визначає, скільки електропіч «їсть» електрики, і як швидко відбувається нагрівання. Маленькі духовки до 12 літрів зазвичай беруть до 1000 Ватт на годину. Якщо ж взяти стандартні моделі на 20-30 літрів, витрата електрики становить 1300-1700 Вт, чого цілком достатньо для більшості завдань.

Але це не суворе правило. В каталозі Цитрус представлені моделі об'ємом 29 літрів з енергоспоживанням в районі 2400 Вт, наприклад Ninja Foodi 10 в 1 DT200EU. Настільки високе енергоспоживання має свої плюси:

• одночасне приготування кількох страв;

• конвекція для рівномірного прожарювання;

• функції фритюру, гриля, аерогриля, пароварки;

• електронний контроль температурних режимів.

Таким чином, більш висока потужність електропечі буде кращою для любителів готування. Але при цьому необхідно переконатися, що електропроводка в будинку витримає додаткове навантаження. В ідеалі знадобиться окрема розетка для підключення приладу до мережі. Також потрібно розуміти, що в характеристиках вказана максимальна потужність, якщо духовку встановити на найвищу температуру.

Для максимальної економії варто вибирати настільні електропечі з класом енергоспоживання A, A+ і вище. Вони економлять до 30% електрики.

Режими нагріву та функції приготування

Сучасні настільні електродуховки оснащені безліччю режимів нагріву. Якщо вибираєте бюджетну модель з невеликим об'ємом внутрішньої камери, тут, як правило, є два ТЕНи зверху і знизу. Звідси всього три режими: верхній, нижній і комбінований, коли ввімкнено обидва нагрівальні елементи.

Якщо ж вибір припав на користь більш об'ємної й дорогої електродуховки настільного типу, режимів роботи буде помітно більше:

• Конвекція. Вентилятор створює рівномірну циркуляцію повітря, що ідеально для випічки.

• Гриль. Дає змогу запікати страви з апетитною скоринкою.

• Режим розморожування. Корисний для швидкого розморожування продуктів.

• Делікатний режим або розігрів використовується для вже готових страв.

• Функція парового приготування (парової конвекції) для здорового готування і збереження смакових якостей продукту.

Якщо вибрати електричну настільну духовку з конвекцією, вентилятор на стінці приладу створює примусові потоки гарячого повітря. Як результат, страва краще просмажується всередині та зовні. Зверніть увагу ще на наявність гриля з рожном, що дає змогу готувати м'ясо та шашлики, не виходячи з дому.

Внутрішнє покриття духовки для простоти догляду

Важливий параметр компактної електродуховки – матеріал покриття внутрішньої камери. Як вибрати електропіч настільну за типом внутрішнього покриття? Найпоширенішими в продажу є два варіанти:

1. Емаль. Найпоширеніше і найдоступніше за ціною покриття. Жаростійка емаль легко очищається, на ній практично не залишається слідів жиру. Але її мінус - крихкість. У жодному разі не використовуйте абразивні засоби для чищення, інакше з'являться подряпини.

2. Нержавіюча сталь. Надійна і довговічна. З таким покриттям зазвичай йдуть більш об'ємні та дорогі духовки. Згідно з відгуками вона добре чиститься, але якщо догляду не приділяти достатньо уваги, позбутися плям стає складніше.

Крім цих двох матеріалів можна купити настільні електродуховки з керамічним або антипригарним покриттям. Ці матеріали прості в догляді, але крихкість є їхнім мінусом. Такі покриття менш поширені порівняно з термостійкою емаллю і нержавійкою.

Тип управління – механічні регулятори або сенсорні кнопки

Важлива функціональна особливість кухонного приладу – спосіб управління. Є два основних типи управління:

• Механічне регулювання. Це бюджетні моделі, в яких режим встановлюється за допомогою поворотних регуляторів. Все інтуїтивно просто, достатньо встановити потужність, температуру і таймер.

• Електронне управління. Більш технологічні печі обладнані електронною панеллю управління з сенсорними кнопками та дисплеєм. Користувачеві потрібно натиснути ту чи іншу клавішу для вибору оптимальних налаштувань. Підтримуються також автоматичні програми та книги рецептів для приготування різноманітних страв.

Очевидно, що краще вибрати електродуховку електричну з електронною панеллю керування. Вона більш функціональна та проста в застосуванні. Проте механіка вирізняється простотою й надійністю, вона легше переносить перепади напруги і обходиться дешевше в ремонті.

Духовка електрична настільна як вибрати – корисні функції

Навіть недорогі моделі оснащені базовим набором корисних функцій:

• терморегулятором для вибору температури;

• таймером для встановлення часу приготування;

• підсвічуванням внутрішньої камери;

• дверцятами з подвійним склом «холодний фронт»;

• посиленою термоізоляцією тощо.

Однак, при виборі більш дорогих моделей, ви отримуєте набагато більше корисних функцій:

1. Система самоочищення гідроліз або піроліз;

2. Фільтр для поглинання жиру;

3. Дротовий або бездротовий щуп для вимірювання температури продукту;

4. Додаткові режими приготування для конкретної страви, наприклад «Піца» або «Гриль».

5. Система захисту від дітей - дверцята автоматично блокуються;

6. Мікрохвилі для делікатного розігрівання вже готової їжі;

7. Конфорки зверху – комбінація електродуховки з настільною електроплитою.

Чим більше корисних функцій, тим легше готувати ваші улюблені страви з мінімальними зусиллями.

Найкращі бренди та моделі міні-печей в Україні

Цей компактний кухонний прилад чудово підійде для використання як в умовах міської квартири, так і дачі. Наш невеликий огляд моделей допоможе вам вирішити, якої фірми вибрати електричну настільну духовку і якими перевагами вона володіє.

Panasonic - Panasonic NT-H900KTQ

Бюджетна модель із внутрішнім об'ємом всього 9 літрів і економним енергоспоживанням 1 кВт. Компактні розміри дають змогу розмістити її на найвужчій стільниці. Ідеальний вибір для розігрівання і готування в невеликій родині, на дачі.

Tefal - Tefal Optimate OF463830

Перед нами універсальний пристрій, що поєднує електродуховку з електроплитою на дві конфорки. Купити цю піч можна для запікання, гриля, піци, розморожування, випікання хліба. Терморегуляція в діапазоні від 100 до 230°C. У комплектацію входить також рожен з ручкою. Багатофункціональний прилад для ваших кулінарних шедеврів.

Ardesto

Цей бренд відомий своєю доступною та якісною побутовою технікою. У каталозі Цитрус представлений великий вибір електропечей настільних Ардесто великої місткості до 52 літрів. Ціновий діапазон від двох до чотирьох тисяч гривень. Попри доступну вартість печі Ardesto порадують широким функціоналом та економним енергоспоживанням. Регулювання – механічне. Є блокування від дітей, таймери. Підтримуються режими конвекції, гриля, делікатного розморожування та розігрівання.

Sencor

Ще один бюджетний виробник побутової та кухонної техніки. Піч Sencor SEO 2000BK з 20-літровою камерою та механічним керуванням потішить не тільки доступною ціною, а й великими можливостями для приготування різних страв.

AENO EO1 (AEO0001)

Міні-піч з електронним управлінням. Підтримує 8 автоматичних і 6 ручних програм для запікання м'яса, піци, випічки хлібобулочних виробів, шашликів, курей-гриль тощо. Завдяки рожну та режиму конвекції страви виходять ароматними й соковитими.

Ninja

Рейтинг електропечей настільних від Цитрус обов'язково включає і цей бренд з Америки. У модельному ряду Ninja є не тільки електродуховка 10 в 1, про яку ми писали вище, а й електрична духовка-барбекю-коптильня, в якій можна приготувати справжнісінькі шашлики із запахом диму. Завдяки широкому діапазону температур від 40 до 370 градусів і простому сенсорному управлінню, можливості відкриваються дійсно безмежні. Висока якість збірки - окремий плюс електропечей Ninja.

Сподіваємося, наша стаття підкаже Вам, як вибрати електропіч настільну, на які моменти звернути особливу увагу, і які бренди випускають дійсно якісну техніку.